当顾客在餐饮企业中下单时，因自身原因或企业失误导致下单错位置的情况时有发生。为了妥善处理此类问题，餐饮企业应当明确处理流程，以保障顾客权益和企业信誉。
一、顾客下单错位置怎么办赔偿
若顾客下单错位置，企业应当根据以下步骤进行处理：
1. 核实情况：确认顾客所述情况是否属实，可调取监控录像或与相关工作人员沟通。
2. 道歉并安抚：对于顾客下单错位置，企业应及时道歉，并安抚顾客情绪，表示理解和重视。
3. 协商处理：与顾客协商处理方案，可以提供以下选择：
免费更换正确位置的餐品。
赠送小礼品或优惠券作为补偿。
根据具体情况给予部分或全额退款。
4. 及时解决：尽快为顾客解决问题，避免因长时间等待而影响顾客用餐体验。
二、顾客下单错位置错单找谁赔偿
当顾客下单错位置导致出现错单情况时，应区分责任归属：
1. 顾客责任：若因顾客自身下单失误导致错单，由顾客自行承担责任，企业无须赔偿。
2. 企业责任：若因企业工作人员操作失误或系统故障导致错单，由企业承担责任，向顾客进行赔偿或提供适当补偿。
三、顾客下单错位置商家不给赔偿怎么办
若顾客下单错位置后，商家拒绝赔偿或补偿，顾客可采取以下措施：
1. 与商家协商：再次与商家沟通，阐明情况并提出合理的赔偿要求。
2. 投诉监管部门：若与商家协商无果，可向当地市场监管部门或消费者协会投诉，寻求协调解决。
3. 提起法律诉讼：当其他途径无法解决问题时，可考虑通过法律途径维护自身权益。
当顾客下单错位置时，餐饮企业应当重视处理，及时核实情况、道歉安抚、协商处理并及时解决问题。对于错单责任划分和顾客维权方法，也应有明确的了解。
以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。
