随着外卖行业的发展，外卖食品已成为人们生活中不可或缺的一部分。外卖食品油腻过重的问题也日益凸显，对消费者的健康造成了一定的影响。那么，当外卖食品太油腻时，消费者可以如何维权，获得赔偿呢？
一、外卖食品太油腻怎么办赔偿？
遇到外卖食品太油腻的情况，消费者可以通过以下途径维权：
1. 联系外卖平台：联系外卖平台，提供外卖订单号、菜品名称和油腻情况的证据（如照片）。平台会进行核实，并采取相应的措施。
2. 向商家协商：消费者也可以直接联系商家，表达外卖食品太油腻的要求，协商解决办法。一般情况下，商家会提供退款、补发菜品等赔偿。
3. 向消协投诉：如果通过平台和商家协商无果，消费者可以向消费者协会或市场监管部门进行投诉。相关部门会出面调解，并对商家进行处罚。
二、外卖食品太油腻怎么投诉有理？
在投诉外卖食品太油腻时，消费者需要做好以下准备：
1. 保留证据：保留外卖订单记录、菜品照片或视频等证据，证明食品确实太油腻。
2. 明确诉求：明确要求商家退款、补发菜品或其他赔偿方式。
3. 收集证据：如果通过外卖平台投诉，收集平台的处理记录。如果向消协或市场监管部门投诉，收集投诉受理单或处罚决定书。
三、如何避免外卖食品太油腻？
为了避免外卖食品太油腻，消费者可以采取以下措施：
1. 选择正规商家：尽量选择评分较高、评价较好的商家，避免选择新开或口碑较差的商家。
2. 查看菜品描述：仔细阅读菜品描述，了解菜品的制作工艺和用料，避免选择过于重油的菜品。
3. 备注要求：在点餐时，备注要求商家少油清淡。
4. 拒绝过量包装：外卖盒饭等包装食品，尽量拒绝过量包装，避免增加油脂渗出的风险。
当外卖食品太油腻时，消费者可以通过联系平台、商家协商或向消协投诉的方式进行维权。在投诉时，保留证据、明确诉求和收集证据非常重要。消费者也可以采取措施避免外卖食品太油腻，保障自己的健康。
