在超市购买的炸鸡发霉了，消费者遭遇到了食品安全问题，可以要求超市进行赔偿。本文将详细介绍超市炸鸡发霉了怎么办赔偿的流程和注意事项。
一、超市炸鸡发霉了怎么办赔偿
当消费者发现超市购买的炸鸡发霉时，可以采取以下步骤进行赔偿：
1.保留证据：拍照或录像记录发霉的炸鸡，并保留超市购物小票或发票。
2.联系超市：致电或前往超市投诉，说明炸鸡发霉的情况，提供证据。
3.协商赔偿：与超市协商赔偿金额，可以要求退换货款、赠送等价商品或其他形式的赔偿。
4.保留记录：保留与超市协商赔偿过程中的通话记录、短信或邮件等证据。
5.必要时投诉：如果与超市无法协商解决，可以向消费者保护组织或市场监管部门投诉。
二、超市炸鸡发霉了怎么协商赔偿
在与超市协商赔偿时，消费者可以遵循以下策略：
1. 保持冷静：保持理性平和的心态，避免情绪化谈判。
2. 了解法律法规：了解《食品安全法》、《消费者权益保护法》等相关法律法规，维护自己的合法权益。
3. 提出合理诉求：根据发霉炸鸡的严重程度和超市的责任，提出合理的赔偿金额或方式。
4. 灵活处理：在协商过程中，可以适当做出让步，但要坚持底线。
5. 保留证据：记录协商过程中的关键信息，如时间、地点、协商内容等。
三、超市炸鸡发霉了投诉去哪里
如果与超市协商无果，消费者可以向以下机构投诉：
1. 消费者保护组织：如中国消费者协会、各省市消协。
2. 市场监管部门：如市监局、食药监局。
3. 12315热线：拨打全国消费者投诉举报热线。
投诉时，需要提供以下材料：
1. 发霉炸鸡照片或录像
2. 购物小票或发票
3. 与超市协商赔偿的证据
4. 相关法律法规的支持依据
超市炸鸡发霉了，消费者可以要求超市赔偿。在协商赔偿或投诉过程中，保持证据、了解法律、理性谈判、灵活处理至关重要。
