在品尝美味甜品的时候，意外发现里面有蟑螂，这是一件令人恶心又愤怒的事情。根据我国《食品安全法》等相关法律法规，消费者在购买甜品并食用后发现有蟑螂等异物，有权要求赔偿。
一、买甜品吃到蟑螂怎么办赔偿？
1. 保留证据
第一时间拍照记录甜品中发现的蟑螂和甜品包装，保留购买小票或发票等消费凭证。
2. 联系商家
向购买甜品的商家反映情况，要求赔偿。商家有义务积极处理该问题，并采取措施防止再次发生类似事件。
3. 协商赔偿
与商家协商赔偿金额。根据蟑螂大小、甜品价值、商家态度等因素，消费者可以提出精神损害赔偿、退货退款、赔偿损失等赔偿要求。
4. 投诉举报
如果商家拒绝赔偿或协商不成功，消费者可以向工商局、食品药品监督管理局等相关部门投诉举报，要求其介入调查处理。
二、甜品中发现蟑螂赔偿金额多少？
赔偿金额没有统一标准，一般根据以下因素综合考虑：
蟑螂大小：蟑螂体积越大，赔偿金额越高。
甜品价值：甜品价值较高，赔偿金额也相应增加。
商家态度：商家态度良好，主动赔偿，赔偿金额相对较低；反之，则较高。
消费者损失：蟑螂导致消费者身体不适或精神损害，则赔偿金额需适当增加。
对于体积较小的蟑螂，赔偿金额在几百元左右；对于体积较大的蟑螂，赔偿金额可达上千元。
三、甜品中发现蟑螂商家能免责吗？
一般情况下，商家不能免责。根据《食品安全法》，食品经营者应当保证食品安全，不得销售不符合安全标准的食品。甜品中有蟑螂，说明商家没有履行食品安全义务，应当承担赔偿责任。
但以下情况商家可以免责：
不可抗力：如自然灾害导致食品污染。
消费者自身原因：如消费者自己携带蟑螂进入店内并放入甜品中。
第三方过错：如物流运输过程中因第三方原因导致食品污染。
在甜品中发现蟑螂，消费者有权要求商家赔偿。消费者应及时取证，积极协商， 必要时投诉举报，维护自己的合法权益。商家应重视食品安全，主动承担责任，避免类似事件再次发生。
