工伤赔偿是保障劳动者合法权益的重要法律制度。包工头作为劳动关系中的一方，对其发包工程的劳动者负有保障其安全生产的义务，如劳动者在工作过程中遭受事故伤害，包工头应当承担相应的工伤赔偿责任。
一、包工头不付工伤赔偿金违法吗？
根据《工伤保险条例》的规定，因工作原因受到事故伤害的劳动者，依法享受工伤保险待遇。包工头作为发包工程的用人单位，应当依法为其发包工程的劳动者缴纳工伤保险，在劳动者发生工伤事故后，由工伤保险基金或用人单位直接支付工伤赔偿费用。包工头不按照规定为劳动者缴纳工伤保险或者未及时支付工伤赔偿金，均属于违法行为。
二、包工头不付工伤赔偿金的法律后果
根据《刑法》的规定，包工头拒不支付工伤赔偿金，情节严重的，构成拒不支付劳动报酬罪。情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求包工头支付工伤赔偿金和其他相关赔偿费用。
三、包工头不付工伤赔偿金的救济途径
如果劳动者遭受工伤事故，包工头拒不支付工伤赔偿金，劳动者可以采取以下救济途径：
1. 向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求包工头支付工伤赔偿金和其他相关赔偿费用。
2. 向当地劳动保障监察部门举报，由劳动保障监察部门对包工头进行调查并依法处理。
3. 向人民法院提起诉讼，要求包工头承担相应的民事赔偿责任。
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