作为一名法律顾问，我了解到朋友之间因为金钱问题产生纠纷是很常见的情况。当朋友借了几百块钱却不还时，您可以考虑以下几种方法来解决这个问题。
1. 沟通和妥协
尝试与朋友进行沟通。有可能是出于某种原因导致朋友无法及时偿还债务，例如经济困难或者其他紧急情况。通过友好的对话，您可以了解到底发生了什么，并找到一个妥善解决的办法。有时候，友好的提醒和催促就足够让朋友还钱。
2. 书面通知和催讨
如果沟通失败或者朋友一直拖延不还钱，您可以考虑发送一封书面通知。在通知中，明确说明借款的事实和金额，并要求朋友在一定期限内偿还债务。这样的书面通知可以作为后续法律行动的证据。如果朋友仍然不还钱，您可以通过电话、短信或邮件等方式进行催讨。保留好所有的沟通记录，以备将来使用。
3. 调解或仲裁
如果朋友拒绝还钱或者您无法通过沟通解决问题，您可以考虑寻求第三方的帮助。可以选择找一个共同的朋友或者亲戚作为调解人，帮助双方达成一个妥善的解决方案。如果调解无效，您可以考虑申请仲裁。仲裁是一种非正式的法律程序，可以通过第三方仲裁员来解决纠纷。仲裁的结果具有法律效力，对双方都是有约束力的。
4. 起诉和法律诉讼
如果以上方法都无效，您可以考虑起诉和法律诉讼。在这种情况下，您需要咨询一位专业的律师，了解您的合法权益以及诉讼的可能结果。律师将会帮助您准备起诉文件，并代表您在法庭上进行辩护。法律诉讼是一种正式的法律程序，需要耗费时间和金钱，所以在决定起诉之前请考虑清楚。
当朋友借了几百块钱不还时，我们可以通过沟通、书面通知、调解和仲裁等方式来解决问题。如果所有方法都无效，可以考虑起诉和法律诉讼。无论采取何种方法，我们都应该保持冷静和理智，避免情绪化的行为。最重要的是保护自己的合法权益，同时也要考虑维护和修复与朋友之间的关系。
